☆沖縄から~coco bagel☆

沖縄から、べーグルが届いた


いつも、気になっていた『coco bagel』さんです。
今回、思い切って頼んでみました~~~~~~~


グラハムひよこ

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生地にはグラハムを練りこみ、ひよこ豆(ガルバンゾー)が入っています。
香ばしいグラハムとホクホク!としたひよこ豆の食感がいいですよ

ひよこ豆の甘さが引き立ちます。 健康べーグルですよ
ちょっと、水分少なめな生地です。 モチ!っとした生地は粉や材料が味わえます。


このままでも、いいですし。 ミュンが野菜とサンドして食べてみましたよ~~~~


これは、春限定トマトカッテージチーズです。

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生地に、完熟トマトの果肉と果汁を練りこみ、自家製カッテージチーズを巻きこんであります。
カッテージチーズは、天然塩と挽きたてのブラックペッパーで、味付けしてあるようです。

この、トマト色!とカッテージの白色はいいですね

生地は爽やかな酸味があり、さっぱりなチーズには、しっかりとしたハムやベーコンがとっても合います。


また、違った触感のべーグルに出会いました。
次は、どのフレーバーを食べようかしら???


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