ミュンのパン!ぱん!パン!日記。

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zoom RSS ☆ホームパーティー☆

<<   作成日時 : 2009/06/16 18:44   >>

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ちょっと前に、ホームパーティーをしました〜

ここ最近、いいこと?というか、運気がということで、仲のいいトモ&ぴよに遊びに来てもらいました〜〜〜
この二人を呼べば、運気が上がるぞ!!!(笑)


ミュンのやりたかったこと、その1。

いっぱい料理うぃ作って、みんなに食べて&飲んで楽しむこと

やっと、叶った〜〜〜〜〜



〜料理〜
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前菜の盛り合わせは、ドライトマト&クリチのカナッペ・夏野菜のジュレ・さつまいもキッシュです。

ドライトマトは、ミュンの手づくり! オーブンでドライトマトにして、オイル漬けにしてまーす。
夏野菜は、キュウリと枝豆。 ジュレは、前の日にブリ大根をしたので、その煮汁がプルンプルンに  さつまいもキッシュは、モミパンからオーダーしました。


サラダは、トマト&アボカドのサラダ。 

これが・・・  こんなにアボカドって固いっけ???
しかも、5日前に買って置いたのに!しかも、あまりに固くてチン!したのに

ナゼ????  

これは、さっぱりして美味しいの。 グレープフルーツ&塩&オイルのみ。
意外な組み合わせなのに、美味しいから!  試してみて


サーモンのカルパッチ(バルサミコソースで!) サーモンには、酸っぱさが合う!!
途中から、いただいたクリームチーズともあわせて食べました。 うんうん、クリチにも合う


そして、煮豚さん
ネギニンニクソースで仕上ておりまーす!   2時間ほど、コトコト茹でてソースと絡ます。
今回、これが美味しかったな〜〜〜〜〜〜


そして、PIZZAも生地から作ってみました〜〜〜〜〜。

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ちょっと和テイストなピザなんですよ〜〜〜〜〜。

ネギいっぱいのPIZZA☆ モチ!モチ!な生地は、発酵いらずの簡単。 ちょっと、厚かったかな〜笑
でも、ご高評いただきまして〜〜〜〜〜〜〜〜〜


最後に、ミュンの1番の『カニのトマトクリームパスタ』でしめました〜〜〜。
結構、飲んだね!! 食べたね!!!    スイーツにアップルパイ&アイスの組み合わせだったのですが。。。 

食べれなくて、ミュン特製☆アップルパイ&食パンをお土産に!


楽しかった  また、やろうね〜〜〜〜♪
今度は、和食かな〜〜〜〜?  


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