プレーン2種★tecona bagel

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先日tekona bagelで購入してきたプレーンちゃん。

もちもちむぎゅの2種類を購入。(他に、ふかふかもあります。)

形やイーストがまったく違うべーグル。 味や触感も全然、違うんだろうな~~~。
ゆっくりな朝に、いただきました~。


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ちょっと、プレートにしてみました。 THE!朝食!!!でしょ~~~~~~~♪

忙しい朝は、ヨーグルトとフルーツ・パンやべーグルをかぶりつき!ですから~。
野菜や卵も一緒に♪ うんうん。 朝からHAPPY★になれますよね。



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左は、もちもち
自家製レーズン酵母で、作っているもちもちは。 少し高さもあって、プリン♪としているの~。
生地が詰まっていて、細かい気泡があります。 

うんうん!!

もちもち!です。 弾力があって結構モチモチは、強!ですよ!!
甘みと、酵母の香りが、ほんのりとしてきます。 心地のいい香り。


左は、むぎゅ
ホシノ酵母で作っているムギュは。  穴の大きく開いたべーグル。◎というより□に近い形。
高さは、あまりなくて、生地は、詰まってます!!!!!!!!

かなり、ムギュ!!!!  こんなムギュ!は初めてかも~~~~~~♪

いつもな感じのべーグルよりも、何回も噛み締める!ほど。 でも、旨味が~~~~~♪
本当に、ムギュ! べーグル?って言われるとべーグルだし、パン?ぽい?と言われれば??

でも、このムギュ!も好きだな~~~~~~~♪

ちなみに、お店のスタッフさんは、もちもちがお好みなようでした~。 
あとは、フレーバーべーグルも後日、紹介しまーす♪ お楽しみに♪

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この記事へのコメント

ぱんdeぽんぬ
2009年03月04日 21:03
こちらのベーグル、食べてみたいよ~!!!!
問い合わせたらお取り寄せできないって
言われたの…「むぎゅ」も「もちもち」も
試してみたいなぁ~☆
どんなフレーバーがあるのかなぁ!?
レポが楽しみです!!
ミュン
2009年03月05日 09:21
★hぱんdeぽんぬさん★
おはようございまーす!

あっという間に、ミュンの胃の中に入ってしまいました~♪
また、食べたいべーグルです。 フレーバーは、結構シンプルなものでした。 後日、アップ!しますね★
きか
2009年03月05日 11:40
ミュンさんこんにちは。 コメントは2度目でお久しぶりです~。

私も先月行ってきました

確かに「むぎゅむぎゅ」も「もちもち」もどちらも噛み応えありましたね!
2月限定の桜クリチ、上品な甘さでおいしかったですよねっ
今月限定の紅茶オレンジピールも気になってます~。
黒練りゴマ×白煎りゴマは購入されましたでしょうかっ?
ゴマ好きにはたまらないおいしさで、また買いに行こうと思ってます。
ランチも素敵そうですよね

ミュンさんが購入されたフレーバーの感想、楽しみにしてます
ミュン
2009年03月05日 16:52
☆きかさん☆
おひさしぶりぶり~~~~です!

きかさんも、先月行ってきたんですね♪(さすが!!笑)
きかさんは、もちもち?むぎゅむぎゅ?どちらがお好みでしたか?

胡麻系は、購入しなかったんですよ~~。
今月の紅茶も気になる!! 胡麻さんも気になる!!

=行く!

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