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 焼色のいい食パンでしょ！！ Bread&Circusに行った時に購入してくたホワイトブレットです。 ここの食パンは、私の中でベスト１に輝く食パンです。 厚切りにカットして、食べるのが大好きです。 食パンの焼き方にもちょっとしたこだわりがありますの〜〜〜♪ 茶は、普通にコンガリとトーストします。 白は、その日ならばそのままですが、通常はアルミホイルに包んで水分少し与えて蒸し焼きにします。 そうすると、焼き上がりに近い食感や生地の水分などに近い状態になります。 ムッチリ！としている生地に惚れ込んでいます（笑）  素敵な形でしょ〜〜〜〜〜〜〜 しかも、ずっしりと重いんです。 みんな大人買いをするので大きな紙袋に入れてくださいます。 欲を言うならば、冷凍庫に、ずっしりと冷凍したいくらいです！！ パン専用冷凍庫が欲しい！ミュンです！   そして、もう一つ大好きなコーンブレットです。 食パンのサイズより小ぶりな形なんですが、ずっしりとしてますよ〜〜〜！！！  にほんブログ村 生地にコーンが練りこんであるので、コーンの旨みいっぱいで美味しいんです！！！ 1,5cmくらいにカットして軽くトーストします。 バターを塗っても更に美味しいです！ チーズを乗せても最高！！に美味しいです。 |
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