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 ちょっと前に、ホームパーティーをしました〜  ここ最近、いいこと？というか、運気が  ということで、仲のいいトモ＆ぴよに遊びに来てもらいました〜〜〜 この二人を呼べば、運気が上がるぞ！！！（笑） ミュンのやりたかったこと、その１。 いっぱい料理うぃ作って、みんなに食べて  ＆飲んで 楽しむこと やっと、叶った〜〜〜〜〜  〜料理〜     前菜の盛り合わせは、ドライトマト＆クリチのカナッペ・夏野菜のジュレ・さつまいもキッシュです。 ドライトマトは、ミュンの手づくり！ オーブンでドライトマトにして、オイル漬けにしてまーす。 夏野菜は、キュウリと枝豆。 ジュレは、前の日にブリ大根をしたので、その煮汁がプルンプルンに さつまいもキッシュは、モミパンからオーダーしました。サラダは、トマト＆アボカドのサラダ。 これが・・・ こんなにアボカドって固いっけ？？？ しかも、５日前に買って置いたのに！しかも、あまりに固くてチン！したのに  ナゼ？？？？ これは、さっぱりして美味しいの。 グレープフルーツ＆塩＆オイルのみ。 意外な組み合わせなのに、美味しいから！ 試してみて  サーモンのカルパッチ（バルサミコソースで！） サーモンには、酸っぱさが合う！！ 途中から、いただいたクリームチーズともあわせて食べました。 うんうん、クリチにも合う  そして、煮豚さん  ネギニンニクソースで仕上ておりまーす！ ２時間ほど、コトコト茹でてソースと絡ます。 今回、これが美味しかったな〜〜〜〜〜〜  そして、PIZZAも生地から作ってみました〜〜〜〜〜。  ちょっと和テイストなピザなんですよ〜〜〜〜〜。 ネギいっぱいのPIZZA☆ モチ！モチ！な生地は、発酵いらずの簡単。 ちょっと、厚かったかな〜笑 でも、ご高評いただきまして〜〜〜〜〜〜〜〜〜  最後に、ミュンの１番の『カニのトマトクリームパスタ』でしめました〜〜〜。 結構、飲んだね！！ 食べたね！！！ スイーツにアップルパイ＆アイスの組み合わせだったのですが。。。 食べれなくて、ミュン特製☆アップルパイ＆食パンをお土産に！ 楽しかった  また、やろうね〜〜〜〜♪今度は、和食かな〜〜〜〜？  にほんブログ村  にほんブログ村 |
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