ミュンのパン!ぱん!パン!日記。

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help リーダーに追加 RSS 仙台生まれのべーグル『spica』♪

<<   作成日時 : 2008/12/27 16:11   >>

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帰るのが楽しみにしていました!  この日は、べーグルが到着!するのよ!!

他の方のブログで気になっていた仙台のべーグル◎
仙台も、有名なべーグル屋さんがあるんですが、初めましてべーグル屋さんは。

『spica』さんです!!

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店舗販売も週に何回かしております。 基本的には通販はしておりません。
天然酵母で国産小麦にこだわっております。
べーグルの種類も日替わりでいろいろあるんですよ!

今回は、ちょうどイベントの前の日に、いっぱい焼かれるとのことで。
いろいろ頼んでみました。 

手づくり感のあるべーグルですよ!!!
楽しみだア〜〜〜〜〜〜♪

では、恒例のプレーンから、いきましょうか。 プレーン=お店の味ですから!!

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プックリしている部分と細い部分のあるべーグル◎
特に、プレーンがそうなんですよ!!   ちょっと小ぶりなべーグルは、焼き戻すとよみがえります!

ソフトなモチモチ! やはり、高さの違うところでは、全然触感が違う!!
そして、甘みのある生地。 このべーグルは、食べやすいのでいろんな人に食べてもらえそうですね♪



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