ミュンのパン!ぱん!パン!日記。

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<<   作成日時 : 2008/12/19 23:04   >>

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画像 11.22に、姉夫婦が結婚披露パーティーを
 開催しました。

 11.01に宇和島の神社で式を挙げて。
 
 みなさんに、お披露目をしたい!と、ここに決定! 
 この店は、にいにい(旦那ね〜)&姉がよく来る店。

 本当に美味しいのよ!!

 駒沢公園のイタリアン『イル・ジョット』です。

 駒沢=イタリアンといえが、ここが有名☆
 
 若いシェフが、またイケメン!なのよ!!
 いつも、込んでいるので予約は必見!


始まりは、シャンパンで〜〜☆
 

お店は、可愛らしいお店ですよ。 
縦長のお店は、だいたい20人くらいでいっぱいになります。

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左のは、ミュンがお姉ちゃんにプレゼントした、ウェルカムボード♪
カワイイでしょ〜〜〜〜〜〜♪ 手づくり感がほしくて!! ちょっとお願いしました〜。

お店に、合っていて!! 良かった〜〜〜〜〜〜〜。

本日は、ランチですが、特別メニューにしていただきました〜。
何が出てくるのか、お楽しみです♪


〜前菜@〜
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色鮮やか〜〜〜〜☆ 
そうそう、ここは、野菜も美味しいんですよ♪ 

季節の野菜がいっぱいの前菜は、ボタンエビ・蛸・ホタテなどの野菜のマリネ仕立てです。 
野菜のシャキシャキ&甘いのよ〜。 味付けもアッサリしていて、素材が引き立っています。



〜パン〜
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ここのバケットは、ビックリするほど、美味しいです!

はい!パンマニアが言うミュンですから、本物よ!!!!!(笑)
聞いた所、自家製!?!?!?!? えっ!?!??!?!! やはり、パンも自家製ですか〜!
パンも?と思う人もいるとおもいますが、この話は、後ほどわかりまーす☆

もっちり!なパン生地は、水分多めの生地。 そとの表面はハード過ぎなくて、これがまたいい感じなんですよ!
なんだろう???? 甘さもあるし、本当に美味しいのよ〜〜〜〜!


〜前菜A〜
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これも、美味しかった!!しか言えないよ〜。
鱧のフリット&ごぼうのソースです。 これは、このソースが主役!だと思うよ〜!

こんなに、香りの高いゴボウのソース、今までに味わったことのない味。
しっかりしているんですが、しつこくないし、辛くもなくて、香り&旨味を楽しむのね♪
なので、鱧も引き立つのよ〜〜〜〜!



〜パスタ@〜
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エビとカラスミのパスタです。

そうそう、手づくりといえが、ここのパスタが4〜5種類くらいあるのですが、全部お手製なんです♪
素晴らしいでしょ〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!

ちなみに、このパスタの名前が・・・わかりかねますが・・・(笑)

エビは、全部食べれるくらいにカリ!っと仕上てあるんですよ!!なので、エビの美味しさいっぱい!です。
このパスタは、モッチモチ!!です。 手づくりだからこそ!ですよね!!

ちょっと美味しい===!美味しすぎ==!!!

カラスミの塩気との相性もバッチリ♪



〜パスタA〜<
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次のパスタは、ニョッキ!
ほうれん草のニョッキも、美味しかった〜〜〜。 こっちは、モチモチ!さん♪
@より、弾力が柔らかいですのよ〜〜〜。 ほうれん草の味もしっかりしているんですが、ニョッキの味のほうがしっかり、しています!!

しかも、少量なので、いろいろ楽しめます♪



〜パスタB〜
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お次も、パスタさん。 ラグーのボロネーゼよん!!

これも、美味しかった〜〜〜〜〜♪ 本当に美味しいんだもん!! ミュンは、パスタを激ホレ〜に言ったことは・・・過去に1回しかありません。(笑)
このパスタは、ひねりの入ったパスタさん♪ お肉が絡むんです!! ひねりの中にお肉は入るんです!

しっかりコクのあるボロネーゼは、あっさりとしているのに、コクがある。

うん。うまーい!!!!



画像 ジャ〜〜ん!!

  噂のイケメン☆シェフです!!

  かっこいいでしょ!!!!
  はい、みんな写真撮りまくりですから!

  まあ〜ミュンが1番撮っていましたが・・・

  しかも、若いの!!3●歳です。
  
  イタリア語&英語でスタッフに指示!
 
  かっくいい〜〜〜〜〜〜☆
 
  駒沢マダムからも好かれるでしょうね。
  そして、男性にも好かれるでしょうね。

 




〜魚さん〜
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まだまだ出るんですよ!! 本日、フルコースですから!!

鯖のグリルのイカスミソース&白子ソースです。
この黒白の色合いも、さすが、シェフでしょ!!! 本当に素材が1番味わえるようになっているのですよ。

魚の身もしかりしていて、弾力あって〜♪ イカスミのソースがヤバうま!!!!
魚にもなんですが、このままでもいける〜〜〜〜〜♪ 白ワインプリーズ!!yo!

白子のソースも、まったりしているんですが、しすぎていないところがまたいいの♪

パンにつけたら・・・ パン止まりません!!(笑)



〜お肉さん〜
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もう、お腹いっぱい!!!といたら。。。。   ド======ン!!!!と。
お肉のプレートが登場です!  そうそう、この季節と言ったら、そうジビエ!でしょ〜〜〜。

鹿・牛・豚の3種類。 ミュンは、鹿!が1番のお気に入りでした〜〜〜。
予想以上の、しっかりしていて、お肉の味がしっかりしているのよ♪

大丈夫! ジューシーですよ!!!


〜デザート〜
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サヴァランに似た、スポンジ生地に洋酒が使っているケーキです。
実は、ちょっと苦手なんですよ。。。   しかし、お皿は空っぽに!!(笑)

えっ!?

食べれちゃったんですよね〜〜。 そのままは、ダメだったんですが、添えてあるクリーム&イチゴを乗せて食べると、洋酒のジュワ〜〜〜〜感が消えてしまうの!!!! スゴイでしょ!!


あ〜〜〜、お腹いっぱいだし。 飲んでしまったし。 今日は、お祝いですからね!!
また、来る!!! てか、イタリアン食べに行こう=イル・ジョットに決まりね。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
おーいーしーそー!!
ミュンがこれだけべた褒めだから間違いないね☆
また行きたいお店が増えてしまいました。。。
こんな素敵なお店が行きつけなんてお姉さま夫婦も
おしゃれだね!
MA
2008/12/22 14:23
☆MA☆
ここは、美味しかった〜〜〜〜〜♪
特に、手打ちのパスタ!!!! モッチモチ!な触感〜〜〜〜♪
パスタ以外も、美味しいのよ!!!!!!

是非、行ってみて☆ お気に入りになるわよん♪
ミュン
2008/12/24 10:11

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