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ミュンのパン!ぱん!パン!日記。
お土産☆シュクレ
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作成日時 : 2008/07/09 20:10
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じゃーん!!
大阪から帰ってきて〜、お家についてスグに♪
シュクレ
のパン達を広げてみた〜。
なんど、つまみ食いしようか。。。(笑)
いろいろな種類買ってきました〜。 本当はもっと買いたかったんだけど・・・
そして、イートインもしたかったんだけど・・・ 次回は必ず!!
そうそう、シュクレといえば。
バケット
がお薦め!とのことで〜。
1本ほしかったのですが。。。 今回は、半分のサイズのにしてみました〜。
半分といっても、長さが半分ではなく・・・・ 形は、丸いよ〜〜〜☆
持つと、ずっしりと重い〜!? そしてカットすると〜〜〜。 こんなんでましたけど〜〜〜!?
ってくらい、真っ白な生地。 そ・し・て・いい香り〜〜〜〜〜〜♪
これは、このままでしょ!!
モッチリンコ!! もっちり以上!ですから〜〜〜〜。 このしっとり感。
ちゃんと気泡もあって〜。 本当にモッチリンコ♪♪♪ 生地に甘みがあって美味しいの☆
水分の程よい。 表面はハード過ぎない硬さ。
バケットの形(長いの)だと、また違った触感なんだろうな〜〜〜。
美味しくて♪ 一気に食べちゃった!!
サンドにしたら最高☆だろうね〜〜〜〜〜〜!!!!
パン・オ・フロマージュ
これは、贅沢なチーズを使ったパンです。
生地はバケット生地を使用。 チーズはグリエールをたっぷりと〜〜〜〜。
中にも、外にもフンダン!!に使っています。
本当にこの価格でいいんだろうか????とおもうよ〜。
モッチリとした生地は、バケットより若干ソフトな感覚。 チーズの香ばしい香りが〜♪
中は、トロ〜っと溶けて生地と一体化しています。 程よい塩加減のチーズ。
いっぱい入っているにもかかわらず、シツコクないの!!
なんで??? やっぱり良いチーズを使用しているからなのかな〜〜〜。
このチーズの癖さがたまりません!! しか〜も!とまらな〜〜〜〜〜い!!!
と言っている間に完食!!
ちなみに、ビール・ワイン・シャンパンには最高☆でございました〜〜〜〜(笑)
こちらも、ワインにピッタリなパンです。 名前を忘れてしまった〜〜〜。
バケット生地に、チーズとそら豆が入っているんですよ〜〜〜。
この季節にもってこいの商品ですよね。 このもっちりな生地に、そら豆のホク!っとした触感。
生地の甘みと、空豆の甘さ。 そして、チーズの塩気。
言うことありませーーーーーん!!
どれも喧嘩してなくて、シンプルな材料だからこそ、美味しさが引き立つんですよね〜。
恐るべし・・・ 他のも楽しみにゃん♪
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