ミュンのパン!ぱん!パン!日記。

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help リーダーに追加 RSS 山の中の山小屋パン屋さん!!

<<   作成日時 : 2007/11/20 12:20   >>

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伊豆下田で、もう一つ行きたかったパン屋さんです。

山の奥にあるパン屋。 しかも、行ってみると細い道&急な坂道!
帰りは、ジェットコースター並みでしたけど・・・(笑)

本当に、山の奥にある『森のおくりもの』画像
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かなり、上までいったので、景色がいいんですよ!!!
この手作り感あるパン小屋☆  ステキです

本当に、初めて味わうパン屋さんですよ!!!!

このパン屋さんは、ご夫婦二人で経営しているんですよ〜〜〜。

お店の横には、手作りテラスがあるんですよ〜〜〜〜!
しかも、ここからの景色はステキすぎ!!!!!
こお景色をみてたべれちゃうんですよ〜〜〜。  どこまで興奮気味なミュンなんでしょ!

さて、店内へ。
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入り口入ったところにド〜〜〜〜〜〜〜ン!!

大きな石窯があるんですよ!! そうなんです。ここは石窯パンなんですよ〜。
しかも、この石窯は手作りなんですよ!!! ここのお父さんの!?!?!?

ここに、石窯を作っちゃった、お父さん。
さて、何?作るか???から始まったらしいですよ〜〜〜〜。
それで、パンを奥さんが担当しているそうです。 しかも、自己流で勉強したんですって!

その後に、このパンの小屋&テラスを作ったそうです。
ステキすぎな第二の人生ですね☆


画像 14時前後からオープンのお店。
 
 朝は、5時〜仕込みに入るそうです。
 ここのパンは、どれもが大きい!!

 そして、存在があるパン。

 いろいろ話している間に試食のパンを
 いただきました〜。

 もっちりしている生地は、うま!!!

久しぶりに、素直に美味しいと言えるパンですよ!!!!
バターや卵・乳製品を使っていないパン屋さんです。(チーズパンなどは、入ってます)
そして、このテラスで食べたかったので、ランチにするパンをチョイス!しました。

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どうですか〜〜〜〜〜〜〜〜☆

ここで用に、スーパーでサラダ&ウインナーとチーズを購入!していたの
さすがの、ミュンの提案! そして、パンナイフの持参ですから〜〜〜〜

選んだのは、食パンとライ麦パンです。
両方とも、シンプルでなんでも合うパンなので〜〜〜〜。

カット!してみると、表面がガリ!ガリ!!

食パンの中の生地から湯気がたってるのよ
中は、モッチリモッチリ!! そして、フカフカ〜〜〜

粉の甘さと旨さが、いいこと!!!
この食べ応えな食パン、なかなかありません!!!

ヤバ!ィ〜〜〜〜〜。   美味しいです。

そして、ライ麦は、30%入っているんですよ。
香ばしい香り♪口いっぱいに広がるよ〜〜〜〜〜〜
こっちの生地のほうがモッチリ感が強! 生地がちょうど良く詰まってるね☆


そして。
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こんな風に、オープンサンド!にしてみたりしました〜〜〜〜。

もちろん、全部は食べれないので・・・ お持ち帰りにしました。
あんぱん3種類あって、気になったクルミのあんぱん。

これは、半分ずつにして食べた。

モッチリした生地は、このパンの中では、ムチ!感アリ!!!!
生地が美味しいのよ〜〜〜〜〜〜 アンもほんのり甘さのアン。

これは、大きいんですが・・・・   ぺロリ!でした。

ここのパンは、上位に入っちゃいますね〜〜〜〜〜〜〜
お持ち帰りのパンをチョイス! ヤバイ重い!!!!
こんな大きいパンですから(笑)  初めてかも〜〜〜こんな重さ(笑)

車でよかった!! しかし、帰りの電車はパンの香りいっぱい!!
みんなこの香りで幸せ&パンが食べたくなったのでは????

お持ち帰りパンは、後日アップ!しますからね☆

この美味しさ、もっと教えたい!!!!

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
やばいなーここ。いくこと決定!
ゆき
2007/11/21 00:15
☆ゆきさん☆
ぜ〜〜〜〜〜〜〜たいに!!
ゆきさん、好きですよ!!!!

バイクで、ビュ〜ンと走ってくださいな☆
ミュン
2007/11/21 11:34

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